武汉担担面培训

导读 武汉聚香德小吃培训担担面培训班提供正宗担担面的做法培训,欢迎报名咨询。
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课程详情

2022-11-08

武汉聚香德小吃培训开设担担面培训,担担面较早是起源于四川的一种家常面食,深受群众喜欢,成为创业者创业项目,聚香德教授的担担面技术是正宗的四川担担面,做法简单,滋味地道,欢迎到校咨询。

培训内容
  担担面以及红辣椒油、芝麻酱、葱花等配料制作
课程安排
  1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等

  2.项目技术详细批解,*括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.担担面的配菜处理方法与技巧;

  4.担担面的制作方法;打卤面各种卤的制作与调味;

  5.各种担担面的全套制作流程;

  6.各种调料的认识及采购信息。

  7.流程讲解,*括店面选址、人员配备、物资采购等。
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