武汉热干面培训

导读 武汉聚香德小吃培训常年开设武汉热干面培训班,帮你学习传统武汉热干面技术。
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早餐面点 粉面系列 特色烧烤 休闲小吃 简餐创业 卤菜系列 厨师系列 时尚饮品

课程详情

2022-10-27

热干面是中国十大面条之一,是湖北武汉出名的小吃之一,聚香德旗下实体店,江城品润,武汉有30多家,以热干面闻名武汉,在聚香德可以学习到正宗的武汉热干面,蔡林记热干面等等。

培训内容
  武汉热干面

  ★红油热干面★卤汁热干面★全料热干面★火腿热干面等

  蔡氏热干面

  牛肉热干面★牛肚热干面★虾仁热干面★酸菜肉丝热干面★红油热干面★三鲜热干面等(免费培训磨芝麻酱、压面技术)

  热干面的轧制、煮面、掸面技术,杂酱的制作、卤汁的制作,调味碟的制作
课程安排
  1.正宗武汉热干面:全料热干面、黑芝麻热干面、杂酱热干面、清酒、蛋酒、豆浆、豆腐脑。

  2.热干面拓展店:全料热干面、黑芝麻热干面、杂酱面、三鲜面、凉面、杂酱热干面、牛肉热干面、牛杂热干面、虾仁热干面、肉丝热干面、秘制牛肉面、杀猪粉面;清酒、蛋酒、桂花酒、豆浆、豆腐脑等。
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