热干面是中国十大面条之一,是湖北武汉出名的小吃之一,聚香德旗下实体店,江城品润,武汉有30多家,以热干面闻名武汉,在聚香德可以学习到正宗的武汉热干面,蔡林记热干面等等。
★红油热干面★卤汁热干面★全料热干面★火腿热干面等
蔡氏热干面
牛肉热干面★牛肚热干面★虾仁热干面★酸菜肉丝热干面★红油热干面★三鲜热干面等(免费培训磨芝麻酱、压面技术)
热干面的轧制、煮面、掸面技术,杂酱的制作、卤汁的制作,调味碟的制作
2.热干面拓展店:全料热干面、黑芝麻热干面、杂酱面、三鲜面、凉面、杂酱热干面、牛肉热干面、牛杂热干面、虾仁热干面、肉丝热干面、秘制牛肉面、杀猪粉面;清酒、蛋酒、桂花酒、豆浆、豆腐脑等。