哪些食物应该间接烧烤?

2021-01-11

深圳食为先实训

可以是太大、太硬或者太肥而不能直接烧烤的食物。比如:整只鸡、鸭和火鸡;牛脊肉、猪肩和腰部的肉,羊胯和羊肩;牛排;整条鱼;以及整颗蔬菜和水果,如填料洋葱、甘蓝和苹果。

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