苏州自然系裱花培训--自然系韩式裱花,裱花培训班,韩式裱花技术备受市场青睐,苏州一米甜烘焙学院专注烘焙西点,西点大师手把手教学,**.课程资料更新,小班开课,全程实操,即学即用,指导开店全流程.学习环境优雅!
职业前景
韩式裱花技术备受市场青睐,极受大众欢迎,行业内技术快速发展的形势下蕴藏了巨大的商机,产生了大量的*岗位,最为明显的就是韩式裱花技术人员极度匮乏,韩式裱花师严重不足。调查显示,未来几年,韩式裱花师的缺口增大,研修韩式裱花技术已成为时下热门,精英韩式裱花师收入不菲,年均收入10万左右。
课程亮点
我们有完善的自主创业支持和*推荐,无论是不同学员的课程设计还是未来*创业安排我们都为你妥善安排!
课程内容
第01课 理论知识
韩式裱花的食材及工具介绍,不同品牌型号花嘴的区别和适用花型
第2~8课:蛋糕装饰技术
第02课 蛋糕胚的理论讲解和烤制
第03课 意式奶油霜的理论讲解和制作过程
第04课 学习混色,夹色,裹色
第05课 学习艾素糖与韩花的结合
第06课 学习INS风抹面
第07课 豆沙蕾丝的制作,糖纸花的制作
第08课 蛋糕装饰技法
第9~14课:豆沙裱花
第09课 主花:新牡丹花,芍药花苞,大芍药
第10课 主花:侧面芍药,平花玫瑰,奥斯汀
第11课 平花:庭院玫瑰,蓝饰带
第12课 小花:洋甘菊,腊梅,笑靥花,绣球,新娘花
第13课 装饰花:叶子,草莓,羽扇豆,薰衣草,蒲公英,含羞草,雪柳
第14课 装饰花:枝条,千穗谷,树莓,蓝莓
第15~18课:奶油霜
第15课 主花:玫瑰,毛茛,毛茛花苞,芍药
第16课 平花:铁钱莲,大丽花,大丽花苞
第17课 小花:风信子,葡萄风信子,百日红
第18课 装饰花:叶子,草莓,羽扇豆,薰衣草,蒲公英,含羞草,雪柳
第19~25课:高级浮雕刷绣
第19课 高级浮雕刷绣,浮雕绘制及手法
第20课 颜色搭配
第21课 人物五官的描绘
第22课 浮雕整体环境的搭配
第23课 立体浮雕装饰
第24课 装饰配件讲解
第25课 完成一部浮雕作品