苏州翻糖甜品台培训--蛋糕培训,翻糖蛋糕培训,O基础学到会教开店 ,手把手教学 ,小班教学,全程实践教学, 收费标准合理透明 , 展示惟妙惟肖的翻糖作品 , 圆您一个翻糖大师梦!
课程亮点
我们有完善的自主创业支持和*推荐，无论是不同学员的课程设计还是未来*创业安排我们都为你妥善安排！
课程内容
1~5课：理论及基础
第01课 翻糖原材料，干佩斯的认识和讲解
第02课 翻糖工具及各种硅胶模具，花径模具的认识
第03课 花卉用铁丝型号的认识和选择
第04课 包面技巧
第05课 甜品台的设计和摆台技巧
6~13课：糖花花卉
第06课 英式仿真玫瑰，奥斯汀
第07课 牡丹，毛茛，银莲
第08课 虞美人，野蔷薇，五瓣花
第09课 多肉，浆果，莓果
第10课 花卉上色
第11课 组装
第12课 花瓣组装及技巧
第13课 食用胶水的制作
14~16课：卡通人偶
第14课 卡通公仔蛋糕的讲解及运用场景
第15课 INS风翻糖蛋糕的装饰要点
第16课 卡通公仔的捏塑技巧和组装
17~19课：糖霜饼干
第17课 糖霜饼干的烤制
第18课 蛋白糖霜的制作及技巧
第19课 糖霜饼干的绘画，吊线，花边
第20课 蛋糕胚制作：重油翻糖蛋糕胚的制作
第21课 毕业作品制作：独立完成一款翻糖蛋糕制作
