苏州蛋糕裱花培训--蛋糕裱花培训学校,裱花蛋糕培训,雄厚的学习平台,优雅的教学环境,蛋糕大师手把手教学,丰富的教学经验,零基础均可学习,小班教学,**,毕业安排*,创业支持服务!
职业前景
蛋糕工艺应用范围广,具有市场普遍性,是烘焙爱好者、烘焙从业者、烘焙创业人群的必修课,可以帮助提升烘焙技能、拓宽*渠道、提升运营质量,蛋糕裱花师也是市场热门岗位,具有市场稀缺性,收入水平也高于行业其他技能岗位,是择业及创业必选。
课程亮点
我们有完善的自主创业支持和*推荐,无论是不同学员的课程设计还是未来*创业安排我们都为你妥善安排!
课程内容
1~3课:基本功练习
第01课 基本功练习,理论知识
第02课 动植物奶油的区别,奶油的打发
第03课 圆胚抹面
4~8课:裱花练习
第04课 裱花工具,花嘴的认识
第05课 裱花练习:贝壳,浮云飘飘,裙边,云朵
第06课 裱花练习:六齿玫瑰
第07课 裱花练习:叶子,玫瑰,五瓣花
第08课 花卉组装练习
第09课 蛋糕体,戚风胚制作
第10课 韩式手绘蛋糕:卡通,INS风植物,花卉,人物(主题根据喜好任选其一)
11~13课:私房热卖系列
第11课 网红美人鱼,水晶溶洞
第12课 INS卡通系列
第13课 冷淡男士风系列(吃鸡蛋糕)
14~15课:高端滴落
第14课 滴落蛋糕配件制作
第15课 滴落蛋糕成品制作(INS风火烈鸟,卡通玩偶系列)
第16课 星空渐变调色蛋糕(韩式简约系列,卡通玩偶系列,少女心系列)
17~18课:心形
第17课 抹胚练习
第18课 韩式简约系列成品蛋糕
第19课 方形胚练习
第20课 韩式裱花:芍药花苞,平面玫瑰,腊花