本课程采用独特的教学方式，导师全程手把手教学，以实践为主，理论为辅，帮助学员快速提升自己。
荷叶香鸡，姜的营养：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，促使机体发生癌症和衰老。
| 阶段课程 | 学习内容 | 阶段目标 | 在线答疑 |
| *阶段 |
理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解，*括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 |
示范讲解：1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 |
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| 第二阶段 |
荷叶香鸡的配料处理、时间温度控制 |
学习时间：不限制学习时间,*教*会,**。一般3-5天左右，视个人情况而定。 |
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| 第三阶段 |
开店指导：流程讲解，*括店面选址、人员配备、物资采购等。 |
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、*保障、免费使用江味源商标品牌 |
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| 备注 | |||
