文君茶道苑
课程摘要：
一 理论：茶叶的分类与加工 绿茶品鉴：闻茶香、品滋味、鉴茶品 另类绿茶品鉴
茶树的栽培与茶叶品质 不同的温度、时间、茶量、鉴茶品 普洱茶品饮
二 茯砖品鉴：闻茶香、品滋味、鉴茶品 铁观音品鉴：闻茶香、品滋味、鉴茶品 另类乌龙茶品鉴
不同的温度、时间、茶量、鉴茶品 不同的温度、时间、茶量、鉴茶品
三 理论：茶叶内含物质，高山出好茶？ 红茶品鉴：闻茶香、品滋味、鉴茶品 另类红茶品鉴
“腐殖质 不同的温度、时间、茶量、鉴茶品
四 理论总复习、疑难问题解答 考试：理论+实际操作鉴别 普洱茶品饮
