素质+技能+学历教育，三点一线全面发展，培养精通西点制作、精通经营管理、熟练掌握各项西点相关技能知识的人才，并具备独立创业的能力,同步国际化标准建设的蛋糕烘焙一体化教室，**团队指导教学
中式裱花：生肖及其它动物、花卉、寿桃、卡通蛋糕等。
欧式裱花：水果蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、裸蛋糕、卡通蛋糕等。
致力于打造厨师厨师教育领军品牌、具有公信力职业教育品牌，培养国家稀缺型实用人才。作为目前规模较大的综合类技能教育基地，学校一贯秉承恪守教育诚信，打造良心工程；培养专业人才服务社会大众的办学宗旨，根据国家的教育方针，在上级主管部门的领导和支持下,确立以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念，面向社会常年招生。
