南宁吴山贡鹅培训课程

导读 南宁食尚香小吃培训开设的吴山贡鹅培训课程肉质较普通鹅细嫩,味美,烧、煮、炖、烤、腌食皆宜。卤制的吴山贡鹅,卤制方法独特。传其卤制秘方传自吴王夫人史氏的后代,迄今已逾百年历史。经史氏秘方卤制的吴山贡鹅,色清正,香浓郁,味道鲜美。
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早餐面点 休闲饮品 特色烧烤 精品卤菜 流行西点 名优小吃

课程详情

2020-07-15

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南宁食尚香小吃培训开设的吴山贡鹅培训课程肉质较普通鹅细嫩,味美,烧、煮、炖、烤、腌食皆宜。卤制的吴山贡鹅,卤制方法独特。传其卤制秘方传自吴王夫人史氏的后代,迄今已逾百年历史。经史氏秘方卤制的吴山贡鹅,色清正,香浓郁,味道鲜美。

课程介绍

  吴山贡鹅的培训种类:
  教鹅的烧、煮、炖、烤、腌、卤的系类做法;秘制卤水熬制;鹅块,鹅杂以及滋补中药食材配方技术。
  吴山贡鹅的培训课程:
  1、吴山贡鹅的系统讲述;
  2、吴山贡鹅原料的选购;
  3、吴山贡鹅食材的预加工;
  4、吴山贡鹅加工的基本标准;
  5、吴山贡鹅加工的工艺步骤。

课程特点

  1、吴山贡鹅培训服务好,费用不高,还不乱收费;
  2、理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
  3、针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
  4、吴山贡鹅培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店。

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