饭团的培训课程:
1、饭团基本知识
2、饭团器具的认识
3、饭团饭的煮法
4、饭团醋的调法
5、饭团常用酱料配方与制作方法
自从便利商店于1970年代出现后,饭团就成为便利商店比较重要的商品之一,直到今天*,他们仍然保有这个地位。
营养价值
1.能为身体提供足够能量 饭团主要材料为米饭,富含碳水化合物,能供应给我们一天足够的能量。
2.补中益气,健脾养胃 饭团含大量大米,而大米味甘性平,有补中,益气等作用,平时长期作为主食食用,对身体很有益处。
饭团怎么做?饭团做法配方
饭团主要的制作材料是米饭配上生鱼片或者其他的食材制作而成,还可以根据个人喜好或者需求做成不同样式的饭团。饭团传统上对于饭团的印象就是在一团蓬松的白米饭中计入内馅或者烤鲑鱼,再以海苔将整个饭团满满地*裹起来。后在1970年代开始产生变化,饭团中*裹的内馅有了多种不同口味,外形也发生了很大的变化,让顾客的选择也变得多样化。并且,也深深受到了男女老少的喜爱。
项目介绍:
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味*。