奶盖咖啡培训

导读 南昌煌旗小吃为学员设置奶盖咖啡培训班,经验丰富的师资团队指导授课,讲解意式半自动咖啡机,意式浓缩咖啡的制作标准及出品标准,掌握制作意式浓缩咖啡的关键因素及提高出品质量,掌握出品标准,我们对学员每一杯咖啡出品标准的严格是您无法想象的。
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课程详情

2021-07-01
奶盖咖啡培训

南昌煌旗小吃为学员设置奶盖咖啡培训班,经验丰富的师资团队指导授课,讲解意式半自动咖啡机,意式浓缩咖啡的制作标准及出品标准掌握制作意式浓缩咖啡的关键因素及提高出品质量掌握出品标准,我们对学员每一杯咖啡出品标准的严格是您无法想象的。


课程详情:

项目介绍
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
培训对象
本项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础,手把手*你正宗的咖啡技术,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!

课程安排:

理论学习:
1.开店流程讲解,*括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,*括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

课程内容:

1.讲解意式半自动咖啡机,意式浓缩咖啡的制作标准及出品标准
2.讲解意式浓缩咖啡如何控制流速、配量、装填、压粉
3.掌握制作意式浓缩咖啡的关键因素及提高出品质量
4.学习打奶沫,打发、打绵——无数咖啡师仍需勤加练习的基本功!
5.学习打奶沫,影响奶沫的五个因素
6.掌握出品标准——我们对学员每一杯咖啡出品标准的严格是您无法想象的!

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