烧鹅全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，*括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
学习人群：初、高中、中专毕业生、待业和在职人员对餐饮行业有意投资者
教学特色：随到随学不限学时手把手教学专业技术毫无保留**
产品详情
欢迎您来到煌旗官网，当您来到煌旗烧鹅页面时，也许您是*次了解烧鹅，也许您已经浏览过好些类似网页。从此刻起，煌旗烧鹅或许成了理想选择！
煌旗7大核心优势
1.广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有40多家；
2.不限学习时间，直到学员*满意*；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有1000人专业的教师及服务团队；
5.已开放200多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
营销分析：
本产品特别适合周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时，每天选一个成本较低的品类做特价销售，吸引顾客眼球和人气，特价标识要醒目，讲究宣传策略。广式烧腊店一般店面面积小，如果资金有限，一个小摊也可以做的起来，条件允许的话门外放置几个休闲桌椅搭配其他项目一起经营也是不错的选择。
煌旗教学特色
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
烧鹅全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，*括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.鹅的挑选；
3.秘制卤汁，辣椒油等一系列调料的制作方式；
4.烤制过程中的注意事项；
5.烧鹅刀工的学习；
6.原料采购、存放、保鲜技术；
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
