通常砂锅粉每碗为6-7元。一般来说成本价不会超过3.5元左右,因为砂锅的利润一般都在50%--65%,只要经营得当,一般来说,利润还是相当可观的;而且在经营中,如条件允许还会带动系列酒水的出售,这一块亦是不菲的收入。特色的产品、火爆的市场、普遍的需求,势必将为特色砂锅粉项目带来丰厚的利润!
1 课程内容
利润分析:
通常砂锅粉每碗为6-7元。一般来说成本价不会超过3.5元左右,因为砂锅的利润一般都在50%--65%,只要经营得当,一般来说,利润还是相当可观的;而且在经营中,如条件允许还会带动系列酒水的出售,这一块亦是不菲的收入。特色的产品、火爆的市场、普遍的需求,势必将为特色砂锅粉项目带来丰厚的利润!
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
砂锅粉全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,*括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.汤料的调配制作,高汤的熬制;
3.粉丝的处理以及配菜的处理;
4.不同汤底,不同配菜合适搭配;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!