纸上烧烤，干净，卫生，撒上油之后香辣好吃，很多想开烧烤自助的同学都想开一家纸上烧烤店。杭州蜀湘情缘为大家准备了纸上烧烤培训课程，感兴趣的小伙伴跟我一起来看一下吧。
烤肉系列：鱼丸、鸡翅、鸡腿、猪排、羊肉串，猪肉串，牛肉串，鸡肉串，鸡脖，牛蹄筋，
鸭胸肉，鸡胗串，鸡爪，鸡肫，羊腰，鸭胗，鸭脖，火腿肠，鸡心串，猪脆骨，亲亲肠，
牛板筋，骨肉相连，鹌鹑，红肠，彩椒牛柳，培根卷等
卤水烧烤系列：猪，牛，羊，鸡，鸭，鱼等各类大肉或肉串。
花样蔬菜串：素鸡，黄瓜，韭菜，土豆，豆干，大豆腐，茄子，金针菇，西兰花，香菇，
平蘑，千张，海带梗，玉米棒，红薯，青红椒，豆角，臭干，圆白菜，石蛋，面筋，馒头、
年糕等等。丰富多彩的素菜，越来越受消费者青睐，它也能让烧烤作为正餐一样的消费。
烤花样水果串：烤香蕉，烤苹果，烤哈密瓜，烤香梨，烤圣女果，烤猕猴桃，烤凤梨等。
烤海鲜系列：基围虾，蛏子，鱿鱼，鲫鱼，带鱼，雪鱼，黄鳝鱼，泥鳅鱼，田蛙，草鱼等。
1．经验丰富的烧烤老师向学员发烧烤资料,学员在老师是指导下认识烧烤设备，了解设备的操作。
2．烧烤老师教学员认识调味料，了解调味料的味性。使用方法。
3．烧烤老师教学员亲自动手配制荤菜用混打孜然粉制作、蔬菜制作、烧烤通用制作酱料配方都是亲自操作培训。
4．烧烤老师指导学员蔬菜的上串，处理，烤制。5．烧烤老师指导学员肉类的处理方法，腌制调味，烤制。
5．烧烤老师指导学员鱼类河鲜类的处理，腌制烤制法。
6．烧烤老师指导学员水果的处理，烤制方法。
7．烧烤老师指导学员海鲜的处理方法和烤制方。
8．蜀湘情缘餐饮集团老师教学员回去根据自己的情况怎么去做生意，
要注意什么，开店需要的设备，材料都让学员记好，把老师几十年丰富的经验全部灌输给学员，
让学员学习好后创业没有一点后顾之忧。
9．采购部给学员讲解采购的方法诀窍，注意事项，学员开店采购就不用担心了。
10．采购部可以带愿意到市场看看我们采购是怎么买菜的，买菜的技巧等等，
顺便可以了解自己开店要用的设备，材料等等，学员到市场认识了解采购的细节过程，
因为采购也是做餐饮的大学问，蜀湘情缘教学员学习不光教技术口味。更重要的教好学员创业知识。
11．学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意*。
随到随学，不限制学习时间,*教*会,**。一般6-10天左右，视个人情况而定。
1、签订培训合同，*教*会
2、*每个学员全程都是实践动手学习；
3、*核心技术配方无保留传授技术；
4、*学习中途不增加任何杂费；
5、*学员能够完全掌握核心技术；
6、*学员能够学到有竞争力好味道的技术；
7、蜀湘情缘餐饮培训承诺，学不会，绝不收取任何费用；
