这个课程为大家我们经常口中所说的小吃鸡公煲培训课程，那么我们这个是如何做出来的呢？鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡，在其他地方的通俗说法。下面是这个菜品的做法，阅读完您就知道怎么做了!
【课程介绍】：
在其他地方的通俗说法。
以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，
口味可根据各地需要可调，
分微辣、中辣、重辣各味型。
烧鸡公是重庆及四川一带的传统名菜，
之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡
是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。
【培训流程】
2、鸡公煲秘制汤底熬制（这是重点）
3、掌握鸡肉腌制做法
4、火候控制，炖煮时间的把握
5、成品出炉及设备原料进货渠道
【培训过程】：
秘方的配制，制作流程等全部程序的制作。
都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，
要每位学员亲自动手制作，直到**！
【培训时间】：
不限制学习时间，**，
*教*会，一般2-7天可*。我们让每位学员
高高兴兴的来，开开心心的走！
【学习流程】：
一对一培训—亲自动手操作—熟练操作**!
【培训方式】：
随到随学丨配方解读丨食宿提供丨材料新鲜丨
一对一手把手教学丨
来就能学丨技术保障丨实践操作丨专业耐心丨
（一次性收费，中途没有任何费用）
