杭州酷德教育专注于甜点、糕点烘焙教育,在这个美食火热的时代,每个人都有一个精美糕点梦想。现在机会来,酷德法式西点课程正在火热招生中,让你也可以制作出美味的糕点。
生活越来越国际化,国际潮流快速涌入国内,作为一名专业的美食者,掌握一枚西点制作技术是不是很有成就感呢?加入杭州酷德教育培训,专业技术带你引领法式西点新潮流!
法式西点课程介绍:课程开始时,老师会先讲解当天教授的西点知识及配方特点,强调操作注意事项及烤箱温度设置,学员先看老师完整操作一次后,才开始独立操作,直至完成。课程结束后品尝成品,总结归纳当天课程要点,学员独立操作之成品均可带回,需自行携带*装盒和冷冻设备。
所有教学器具均按照星级酒店标准采购。全新的新麦烤箱和风炉,配备当下流行的法式西点工具和模具。*学员人手一份,提高效率。本班采用小班教学的模式,每期仅招收10名学员。尽领法式西点的奥秘。
理论课程:
1.法式西点理论知识学习;2.材料知识与机器和工具的详细讲解3、法式西点原料认识和作用;4、各种机器设备的认识和操作方法;5、各种模具的认识和使用方法;6、食品安全生产的卫生知识;7、前期开店知识的讲解;8、前期开店知识的讲解;9、了解法式西点、芝士蛋糕的文化;10、慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求;11、机器设备的介绍和操作方式;12、各类原料的讲解和使用技巧;13、机器设备的采购和讲解;14、原料的采购和讲解。
美味、成就感,你想要的西点制作方式就在这里。如需了解更多详情可以关注杭州酷德教育官网,众多特色课程等您选择。
杭州酷德教育法式西点课程班级人数有限,目前正在火热招生中,想要掌握美式技术的学员抓紧时间报名吧,精致的西点定会让你深深爱上制作!