欧式面包课程培训

278人已阅读 2018-01-03 13:46:10
导读 由于在配方中大量使用了坚果、干果和各种全谷物如黑麦、大麦、燕麦等,软欧面*矿物质、维生素等微量营养素含量上获得比起其他产品更大的优势,实为早餐、主食及加餐时的*伴侣!
西点课程 蛋糕课程 咖啡课程 甜品课程 调酒课程 西餐课程

新闻详情

2018-01-03 13:46:10

欧式面包课程培训

  软欧面包的特点:

  源自欧洲,传统工艺,东方口感,湿软Q弹,低糖低油,健康养生。

 为什么?

  因为慢性病绝大多数与不健康的营养摄入和生活方式有关,而烘焙产品作为国人膳食中重要的组成部分,我们发现很多产品存在健康隐患:走进一家面包店,尽管产品花式各样琳琅满目,可是无论你购买了哪一种,吃起来都是一样的感觉——甜腻——因为无论花色如何变化,但其基础配方中至少有30%左右是砂糖和油脂,这些糖和油带给你迷人甜蜜芳香的同时,也埋下了高糖油摄入的隐患。
  因此,更加强调健康和天然谷物香气的软欧面包应运而生,并悄然形成一股潮流。软欧面包,在保留欧洲焙烤产品低糖低油、天然健康的精髓的同时,根据亚洲人群特有的饮食偏好,通过调整配方使软欧面包获得柔软湿润的口感,更大限度的发挥出天然酵母和诸多不同谷物、干果自然的芳香。
  由于在配方中大量使用了坚果、干果和各种全谷物如黑麦、大麦、燕麦等,软欧面*矿物质、维生素等微量营养素含量上获得比起其他产品更大的优势,实为早餐、主食及加餐时的*伴侣!如果你偶发娴情,再配上一杯牛奶亦或咖啡,软欧面包在您的舌尖上会迸发出更大的惊奇与喜悦!
上一篇: 西点烘焙课程培训 下一篇: 西点周末课程培训

相关文章

推荐课程

查看全部课程
杭州酷德教育培训

杭州酷德教育培训

萧山校区

查看全部校区 进入官方主页