这个课程是食为先小吃开设的西式面点培训班，适合想要学习西式面点的或者想自己开店的学员，随到随学，**，想学习的赶紧报名吧。

  

一、西式面点项目简介

  西式面点（west pastry），熟制的方法主要是烘焙即（baked），英文bakedfoods，即烘焙食品的意思。在汉语口语中通常简称作“西点”。西点主要是指来源于欧美的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料，辅以干鲜果品和调味品，经过调制、成形、成熟、装饰等工艺过程制成的具有一定色、香、味、形的营养食品。
  

二、西式面点培训内容

  西式面点初级班学习内容：香葱肉松*、毛毛虫*、火腿肠*、海绵蛋糕、奶油面*、老婆饼
  西式面点中级班学习内容：肉松蛋糕卷、葡萄干蛋糕卷、如意豆沙卷、巧克力蛋糕、菠萝酥皮*、蛋挞
  西式面点高级班学习内容：芝士蛋糕、三明治、方面*、虎皮蛋糕、戚风蛋糕、酸奶
  

三、西式面点项目培训方式

  食为先西式面点班,分为理论以及实操两大课程，科学合理的教学计划、强化实操能力锻炼的教学模式、高品质原料实操教学，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，讲解、手把手指导操作要领带领学员亲自动手操作，学习期间全程由专职老师观察跟进，详细讲解每个教学环节的重点和难点，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味*，不限定学习时间。
  

四、西式面点项目培训时间

  上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员**，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。