这个课程是食为先小吃开设的湘菜培训班,适合想要学习湘菜的或者想自己开店的学员,随到随学,**,想学习的赶紧报名吧。
一、湘菜培训介绍:
二、湘菜培训内容:
2、各种食材的处理方式;
3、不同品种菜式搭配;
4、湘菜菜谱大全,多款正宗特色湘菜的做法教程;
5、基本刀工练习;(刀功、抛锅等)
6、基本技巧:煨,炒,焖等各种技巧学习;
7、各种配料的认识与搭配运用;
8、原料采购、存放、保鲜技术;
9、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
三、湘菜培训方式:
四、湘菜培训时间:
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一、湘菜培训介绍:
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