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开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
店铺经营小技巧，轻松创造财富。
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我操作：备原材料，老师旁边检查指导。
自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
回水鸡、爽可瓜条、麻辣牛肉、酸辣藕片
香拌鸡架、果仁菠菜、京慈猪耳
西芹腐竹、红油肚丝、巧手皮冻
油炝茄子、五彩双耳、乡村拌菜
香葱豆丝、皮蛋豆腐、蒜蓉海带
