课程简介 安徽江南枫叶餐饮培训学校有开设麻园课程,*手把手一对一授课模式,0基础培训学习 ,致力于打造私人订制美食培训品牌. 课程内容 麻圆即麻团,北方地区称麻团,南方称麻圆,海南又称珍袋,广西又称油堆,是一种特色小吃,中国油炸面食的一种。以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成,有些*在麻茸、豆沙等馅料,有些没有。也是广东及港澳地区常见的贺年食品。 麻圆是用糯米粉加白糖、猪油和水揉制成形,再经入锅油炸而成的。因其呈圆团形,表面又沾裹有芝麻,故名。麻圆是一种极为普通的小吃,制作起来并不复杂。 理论学习:技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。 实操:核心技术传授:糯米粉的选择已经比例配方资料,和面技巧,馅料的配置,油炸时间的控制等传授核心全套技术配方。 课程设置 学习周期2-3天左右 上课时间:9:00-12:00 14:00-18:00 教学特色 专业老师一对一的实战示范,不限制时间,手把手教学,**,每个人基础不一样,视具体情况而定。 教学保障 本中心提供创业咨询、产品更新开发、配方设计、合作加盟等一系列技术支持,可更好的帮助学员创业成功,走上致富之路。