课程简介

安徽江南枫叶餐饮培训学校有开设鸡汁豆脑课程,*手把手一对一授课模式,0基础培训学习 ,致力于打造私人订制美食培训品牌.

课程内容

理论
技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。
实操
1.豆腐脑的配置做法；讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
2.辅料的配制及方法。
3.火候、撒料食用方法各种调料的认识及采购信息。*括甜味豆腐脑，咸味豆腐脑

教学特色

专业老师一对一的实战示范，不限制时间，手把手教学，**，每个人基础不一样，视具体情况而定。

教学保障

本中心提供创业咨询、产品更新开发、配方设计、合作加盟等一系列技术支持，可更好的帮助学员创业成功，走上致富之路。