合肥煌旗小吃培训有专门教授香辣虾培训，学习内容*含香辣虾的制作秘方，香辣虾的制作流程，各类食材的处理与加工技术，欢迎咨询了解。
课程介绍
培训流程
2、特色香辣虾底料的识别和配方。
3、特色香辣虾香料的识别和配方。
4、特色香辣虾秘制香辣酱的制作和处理。
5、糍粑辣椒的制作方法。
6、特色香辣虾底料的炒制方法。
7、特色香辣虾原料的加工方法和炒制方法。
8、特色香辣虾味型的调配方法。
9、炒制过程中的常见问题和处理技巧。
10、红油和老油的处理方法。
11、特色香辣虾主要原材料的好坏识别等。
合肥煌旗小吃培训有专门教授香辣虾培训，学习内容*含香辣虾的制作秘方，香辣虾的制作流程，各类食材的处理与加工技术，欢迎咨询了解。