合肥煌旗小吃培训有专门教授鸡公煲培训，课程内容主要*括鸡公煲的历史与文化背景介绍，让您了解其深厚的饮食文化底蕴。接着，您将学习如何挑选新鲜的鸡肉和配料，掌握独特的腌制和烹饪技巧。课程还将重点介绍鸡公煲的特色调料配方，让您能够轻松调配出地道的口味。
课程介绍
培训流程
2、掌握重庆鸡公煲的核心制作技术，制作方法以及配方;
3、核心技术传授：中药技术配方资料、鸡公煲底料技术配方资料、老油技术配方资料，多种口味技术配方资料、等传授核心全套技术配方、*自己独立开店
4、操作技巧：底料炒制：老油制作、高汤熬制、麻辣味、香辣味、微辣味。
5、每位学员都要亲自动手操作重庆鸡公煲的制作、反复的练习做重庆鸡公煲，直到练会*。
6、课程结束后师傅对您进行重庆鸡公煲开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等讲解!