钵仔糕培训

导读 煌旗小吃培训设置钵仔糕培训,钵仔糕培训*括理论学习和实操教学,旨在培养学员掌握钵仔糕的制作技术和经营能力。
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早餐面点 特色小吃 夜宵烧烤

课程详情

2024-07-18

合肥煌旗小吃培训设置钵仔糕培训,钵仔糕培训*括理论学习和实操教学,旨在培养学员掌握钵仔糕的制作技术和经营能力。

培训简介

  砵仔糕是广东一种特色传统糕点小吃之一,也是香港常见的街头小吃,源自广东台山,传统的砵仔糕以黄糖、粘米粉等造成后,放在一个瓦制的小砵内蒸熟;吃的时候才把砵仔糕从小砵倒出来,以竹签穿起来吃。有的砵仔糕加入红豆,亦有砵仔糕以白砂糖制造,因而是白色的。

培训内容

  1、砵仔糕的系统讲述。
  2、砵仔糕原料的选购。
  3、砵仔糕食材的预加工。
  4、砵仔糕加工的基本标准。
  5、砵仔糕加工的工艺步骤。
  6、砵仔糕定价原则。
  7、培训调味品及原料的。
  8、投入费用预算以及避免风险。
  9、培训调味品及原料的。
  10、与生意技巧。
  11、徒弟享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。

服务优势

  一、所有技术资料由有多年开店经验的师傅亲自传授,全套产品制作配方全部传授,绝不保留任何技术,所用的全部原材料都**全部教授,绝不保留任何材料的来源和生产厂家信息。
  二、学习全过程均为全实践操作,每位学员有独立实践操作材料和设备,注重理论与实践相结合,每位学员能独立制作出合格产品才可毕业,直到合格*。
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