合肥煌旗小吃开设冷锅串串培训，行业*教你做出更专业的冷锅串串!让所有想学冷锅串串技术做生意的人，学到冷锅串串全套核心技术，吸引各方食客! 培训简介 冷锅串串源自四川成都或四川乐山，是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变，但比之略有不同。它是由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状，用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，最后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。食用时，可按自己的喜好添加油碟，醋碟等等。 培训内容 学习红油麻辣串串、鸡汁泡椒串串、鸡汁藤椒串串、红油香辣、鸡脯肉、鸡爪、鸡尖、鸭舌、鸭掌、鹌鹑蛋、牛肉、牛肚、基围虾、龙虾、土豆片、香芋片、红薯片、黄瓜、蘑菇、香菇、金针菇、面筋、豆皮、粉片、海带片、木耳、豆腐干、油豆腐、莲藕片、千张块、西兰花、娃娃菜、空心菜、热狗、火腿肠、牛肉丸、鱼丸、肉卷、牛百叶、白萝卜片、牛筋．猪皮、骨肉相连、鲜鱿鱼、瘦肉片等。 服务优势 实操实训：全程实操理论融入实践。 教学特色：上课时间灵活小班教学手把手教学。 师资雄厚：精技术擅经营重创新专业教师队伍。 市场接轨：紧随时尚潮流，产品更新换代快。
