烘焙师培训

三大培训体系让您成为专业烘焙师

体系一：基础烘焙知识。设备和器皿的介绍与用法；烘焙方法、注意事项及控制；蛋糕的基础制作。

体系二：传统西点烘焙操作。西点烘培讲究色、香、味、意、形。传统系列让您在操作中领会烘焙的真谛；蛋糕、泡芙、派、曲奇等单品经典系列；蒙布朗+巧克力系列烘焙；各经典系列的配方混搭；西点的装饰技巧让完美西点更加完美。

体系三；经典系列。因为经典所以独特，经典系列重现烘焙师的辉煌，囊括顾客80%的需求；提拉米苏系列；芝士、慕斯系列；*马卡龙制作与技巧；专属您的独特风格。