广州西点创业全能培训班

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厨师烹饪

课程详情

2022-06-17

广州西点创业全能培训班

本课程主要介绍的是西点创业全能班,以下是主要课程内容,想要学习的学员可以在线咨询课程老师或者到校咨询哦。

培养目标
  培养精通各类面*、蛋糕、酥点、法式甜点、巧克力蛋糕翻糖蛋糕、网红流行蛋糕等常用西点制品制作,注重学生职业素养的养成并具备一定的创新和创*能力的西点技术人才。
适合人群
  不懂烹饪学员
  厨师手把手教学面对面辅导
  创业开店者
  学习市场大卖产品,掌握流行技能,培训赚钱经验。
  兴趣爱好者
  满足学员需求,实操为主,传授市场流行产品技术。
学习内容
  烘焙方向
  蛋糕类(戚风类、乳沫类、面糊类等)
  饼干类(混酥、清酥等)
  面*类(软式面*、欧式面*等)
  蛋糕甜点方向
  裱花花卉、节日蛋糕
  经典蛋糕、流行蛋糕、网红蛋糕
  慕斯、布丁制作
 法式甜点综合
  巧克力配件、烘烤点心
  经典流行款、巧克力和水果类
  喷砂制品、淋面制品的制作
  时尚咖啡拉花
  咖啡拉花基本技能打奶泡
  拉花、手冲咖啡
  各种冷热饮品(美式、拿铁)等吧台饮品的制作
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