1、港式炖品的系统讲述；
2、港式炖品原料的选购；
3、港式炖品食材的预加工；
4、港式炖品加工的基本标准；
5、港式炖品加工的工艺步骤；
6、港式炖品经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
港式炖品培训过程:
1.港式炖品开店流程讲解，*括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.港式炖品技术详细批解，*括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
港式炖品培训示范讲解：
1.专业港式炖品老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，港式炖品原材料的选择，采购，成本、预算。
港式炖品培训自我实践：
1.备港式炖品原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作港式炖品流程，制作出成品港式炖品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透港式炖品操作流程。