厨博士酸辣粉培训班由专业老师一对一的实战示范，讲解技术。老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。火热招生中，欢迎咨询了解！

课程内容

  原汤酸辣粉★麻辣酸辣粉★★荷包蛋酸辣粉★酸辣河粉★肉丝酸辣粉等

课程详情

  1.讲述酸辣粉的发展史及特色特点。
  2.参观酸辣粉的制作流程。
  3.泡粉及熬汤，酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。
  4.红油制作，香脆花生、香脆黄豆制作。
  5.肉沫、芽菜榨菜炒制技术。
  6.调味配料、鲜酸汁的制作。
  7.荷包蛋酸辣粉制作方法。
  8.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。

课程特色

  1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
  2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
  3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
  4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。
  5．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。
  6.本公司所有项目，同时学两项另送两项；学三项送三项