红糖糍粑培训班，想要学正宗的红糖糍粑制作技术、各种小吃技术，就到煌旗小吃培训学校，有专业的老师，1对1教学，老师示范，学员动手操作，备红糖糍粑原材料，老师现场指导，先品尝，后报名，学到满意*。欢迎咨询了解！
一、 课程介绍
小吃红糖糍粑专业技术培训，免费品尝。红糖糍粑是汉族小吃。准备的食材。糍粑切成小块。锅里倒入油后转小火，放入糍粑半煎半炸。煎至金黄，翻面煎炸另一面。加入适量的红糖。(油多了就倒出来，以免太油腻)加入少许的清水，煮至糖浆浓稠，糍粑软糯即可。
二、 制作步骤
1、糍粑文化、制作原理。
2、制作糍粑的器具及使用。
3、糍粑材料选购方法、制作方法。
4、糍粑机器使用及维护保养。
5、糍粑制作时间及注意事项。
6、糍粑的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
7、糍粑预算分析及风险回避，方法与管理理念交流。
8、糍粑调味品及原料的货源渠道。
9、糍粑与生意技巧分析，管理。
三、课程内容
理论学习
1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。
2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。
示范讲解
1、职业红糖糍粑老师亲身示范，演示技术操作流程。
2、步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。
学员实践
1、备红糖糍粑原材料，老师现场指导。
2、操作所有流程，制作出成品。
3、学员反复实践达到满意水准，老师点评合格结业。
