掉渣饼技术培训班

导读 掉渣饼技术培训班,项目技术详细批解,掉渣饼的做法和酱料的做法、烤制时间火候的控制及全套的技术配方没有任何保留的传授给你,学习方式理论与实践相结合,以实践操作为主,教理论重实操,学习更高效。
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早餐培训 粉面培训 夜宵培训 卤菜培训 烧烤培训 饮品培训 饼类培训 小吃培训

课程详情

2023-07-07

掉渣饼技术培训班,项目技术详细批解,掉渣饼的做法和酱料的做法、烤制时间火候的控制及全套的技术配方没有任何保留的传授给你,学习方式理论与实践相结合,以实践操作为主,教理论重实操,学习更高效。欢迎咨询了解!

1 课程内容

掉渣饼的理论学习*括:
1、原材料与设备认识,材料与设备好次区分,设备保养知识
2、选购材料与设备的基础理论知识
3、制作设备、工具的使用方法
4、各种调料与配菜的认识及采购技巧
5、整个制作过程详细步骤与注意事项讲解
6、设备材料供应商介绍,联系电话和地址
基础实操课程:
1、老师实战示范,讲解掉渣饼技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择,调料与配菜的知识点
2、学员自行挑选准备掉渣饼原材料,老师旁边检察指导
3、结合所学理论知识,自己实践操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导点评
4、学员自我思索总结,老师点评学员作品,学员针对薄弱点反复练习总结,

2 学习内容

  本项目学习采用“理论+实践+开店指导”学习模式,*含绝密配方和制作工艺。从原材料选购、食材处理开始学习,到制作技巧、配方配料,实操练习,老师点评,开店指导。

3 课程优势

送配方
现场教学
让学员学到真技术
小班制
随到随学
学习时间自由安排
无限制
不限学习时长
不限制设备使用
创业扶持
传技术教开店
解决您的燃眉之急   
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