凉菜技术培训班

导读 凉菜技术培训班,凉菜培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方,凉菜培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店。
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早餐培训 粉面培训 夜宵培训 卤菜培训 烧烤培训 饮品培训 饼类培训 小吃培训

课程详情

2023-07-06
凉菜技术培训班,凉菜培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方,凉菜培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店。
一、课程介绍
  凉菜在饮食业俗称冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之为凉菜。凉菜菜着是现代寖席中不可缺少、引人入胜的一类菜品,其制作工艺历史悠久,文明遐迩,为国内烹饪文化中的一项重要内容,推动着国内烹饪文化的发展,在烹饪文化的进程中起着举足轻重的作用。
二、课程优势
送配方
现场教学
让学员学到真技术
小班制
随到随学
学习时间自由安排
无限制
不限学习时长
不限制设备使用
创业扶持
传技术教开店
解决您的燃眉之急

三、课程内容
理论学习
1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
示范讲解
1、职业凉菜老师亲身示范,演示技术操作流程。
2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。
学员实践
1、备凉菜原材料,老师现场指导。
2、操作所有流程,制作出成品。
3、学员反复实践达到满意水准,老师点评合格结业。
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