纸包鱼技术培训班,按照纸包鱼标准的比例配方和制作方法,步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等,老师1对1教学,理论+实践结合学员亲自动手操作,反复练习,不限定学习时间。
纸包鱼则是源自万州的新—代健康烤鱼,相比传统烤鱼来讲,从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。随着筷纸道等专业上游商户的成熟,纸包鱼快速在全国范围内得到推广,纸包鱼烤鱼炉等家用产品出现,让纸包鱼成了居家可做,想吃就能做好的美食,出现在人们的餐桌上。
1、纸包鱼所用材料的认识;
2、纸包鱼鱼的选择与腌制;
3、学习纸包鱼秘制辣椒油的制作方法;
4、学习纸包鱼各种秘制酱料的制作;
5、学习纸包鱼的各种辅料、配料的制作;
6、学习各种口味的制作;如:蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味酸菜味等共六种口味,教您正宗的纸包鱼技术;
7、原料采购、存放、保鲜技术等;
8、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
送配方
现场教学
让学员学到真技术
小班制
随到随学
学习时间自由安排
无限制
不限学习时长
不限制设备使用
创业扶持
传技术教开店
解决您的燃眉之急