课程详情
2024-07-29
广州食为先小吃的武汉热干面培训课程由老师现场实操教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味*，**。
【课程目标】：让学员能够系统地掌握热干面的制作技术和经营知识，为将来的创业或转行提供有力的支持。
【适用人群】：对武汉热干面感兴趣的人群；有意创业或转行的人群；餐饮从业者或店主。
【课程安排】：传授做面面粉的识别方法；传授压面配方以及和面、出面、煮面、捞面、掸面技巧以及夏冬保管方法；传授芝麻酱制作配方以及调制方法；传授膏汤、秘制卤汁制作；传授特制红油的熬制方法；传授各种口味热干面的调制方法以及注意事项。
【课程优势】：
1、循环开班：采取循环滚动开班的方式，方便学员根据自己的时间安排选择合适的开班时间。
2、针对教学：针对不同学员的技能水平和需求提供针对性的提升方案。
3、与时俱进：深入市场调研，了解学员的需求和喜好，并结合热干面行业的新发展趋势和潮流实时更新课程。
4、亲身示范：专业老师亲身示范，演示技术操作流程，并针对学员在操作过程中遇到的问题进行及时解答和指导。
【课程简介】：
热干面是中国中部地区，特别是湖北省武汉市的一种特色小吃，它的主要原料是面条，搭配上特制的芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料，以及葱花、芝麻、萝卜丁等配料而制成的，其面条劲道有弹性，调料味道浓郁，香气四溢，深受人们喜爱。如今，热干面已经成为武汉乃至整个中部地区的代表性小吃之一，许多游客都会特意品尝这道美食。
