课程详情
2024-07-29
广州食为先小吃的港式甜品培训课程*学员如何制作港式甜品常用的半成品、如何装饰与食材搭配、港式糖水的运用、港式甜品的制作核心等
【学习人员】:
零基础想学习港式甜品制作技巧的学员,或者想提升甜品制作技能的学员,或者想创业开一家甜品店的学员
【培训目标】:
系统掌握港式甜品基础知识,设备的操作和选购要点,原料的辨别和特性,店铺的管理与营销策划等。可胜任港式甜品师的*和独立开店的能力。
【教学优势】:
1.小班教学:我们注重学员的实践操作能力,因此采用小班教学模式,确保每一位学员都能得到充分的关注和指导。
2.设备齐全:我们拥有完善的教学设备和完善的实操设施,为学员提供现实的操作平台,让学员在学习过程中能够更好地掌握技能。
3.随到随学:我们提供灵活的学习时间,学员可以根据自己的时间安排,随时来校学习。
4.自有教材:我们拥有自己的教材,内容涵盖了各种餐饮制作的基本知识和技能,为学员提供系统的学习资料。
5.多校区选择:我们目前在多个城市都设有教学校区,学员可以根据自己的地域选择,方便学习。
【课程亮点】:
理论学习
开店流程讲解:店面选址、物资采购等。制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
示范讲解
职业港式甜品老师亲身示范,演示技术操作流程。步骤分解,讲解各环节技术要领等。
学员实践
备港式甜品原材料,老师现场指导。操作所有流程,制作出成品。
【课程内容】:
芒椰奶西、粒粒芒椰芒果爽、杨枝甘露、杨枝金捞、多芒椰汁黑糯米、草莓西米捞、椰汁红豆糕、南瓜西米露、椰汁红豆小丸子、榴莲飘香小丸子、甘露豆腐花、杏汁炖蛋白、港式原味冰镇奶茶、木瓜牛奶、芒椰龟苓爽、木瓜牛奶雪蛤、多芒小丸子、紫薯西米露、整颗爆拧绿、新鲜柠檬益力多、芝士红玉茗茶、芝士桂花乌龙、水果茶、芝士芒芒、芒冰椰奶泡泡