广州食为先小吃的早餐培训课程由授课老师指导,学员亲自操作,支持技术升级;传授配方,现场实践学习,让学员顺利完成所选项目的学习。
【适合对象】:吃苦耐劳、擅于交际、想通过餐饮改变生活的学员
【课程优势】:
1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验
2.注重客户评价,荣获众多客户口碑认可
3.经验丰富师傅指导,标准化服务流程
4.实践为主,理论为辅,反复地进行练习
5.提供技术实战辅导,助力客户轻松创业
【课程特点】:
理论学习
开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购;项目技术详细批解,包括原材料选择,采购,口味变换、配比等;店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解
师傅手把手的实战示范,讲解技术;师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践
备原材料,师傅旁边检查指导;自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导;客户自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
【课程内容】:
石磨肠粉、包子馒头、灌汤包、杭州小笼包、生煎包、东莞大包、传统白面包、果蔬包、果蔬包、卡通包、陕西肉夹馍、东北饺子、夜包子、北方早餐粥、无铝油条、甜味芝麻圆、脆皮糖糕、米粑粑、嵊州小笼包、梅花糕、艇仔粥、卷筒粉、老头馒头、营养粥、米面发糕、蒸饺、糖油粑粑、河南水煎包、鸡汁叉烧包、福建肉片、河南小油条、广式早餐粥、炸菜角。