佛山煌旗小吃目前开设了粉面培训系列，下面介绍的是八宝香锅面的详细课程内容，上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！ 学习人群 适合对八宝香锅面感兴趣，有想开过八宝香锅面店的创业投资人群报名学习。八宝香锅面的做法，做过八宝香锅面所需时间、调料、步骤、烹饪窍门。 教学特色 随到随学不限学时手把手教学专业技术毫无保留** 培训内容 八宝香锅面全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，*括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。 理论学习 1.椒肉爽口酱，菜根香麻酱，紫珍调味油等调料的制作方法； 2.卤肉的做法； 3.卤料*的调配； 4.各种配菜的卤制； 5.多款香锅面的做法； 6.原料采购、存放、保鲜技术； 7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。 实战操作 1.备原材料，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
