东莞港式咖喱鱼蛋培训班

导读 这个课程是煌旗小吃开设的港式咖喱鱼蛋培训班,适合对港式咖喱鱼蛋感兴趣,有想开港式咖喱鱼蛋店的创业投资人群报名学习,有兴趣的同学赶紧报名学习哟。
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课程详情

2019-12-16

东莞港式咖喱鱼蛋培训班

  

这个课程是煌旗小吃开设的港式咖喱鱼蛋培训班,适合对港式咖喱鱼蛋感兴趣,有想开港式咖喱鱼蛋店的创业投资人群报名学习,有兴趣的同学赶紧报名学习哟。

  

理论学习

  1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
  2.优质鱼蛋的筛选制作;
  3.咖喱食材调料,香料,配料的筛选;
  4.传统印度咖喱的制作;
  5.咖喱与鱼蛋的搭配配方;
  6.原料采购、存放、保鲜技术;
  7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
  

实战操作

  1.备原材料,老师旁边检查指导。
  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
  3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
  

教学方式

  上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
  

项目分析

  港式咖喱鱼蛋,被称为香港超火爆的街头人气小吃,据2002年的一个统计,在香港每天要消耗55公吨,即是约375万粒鱼蛋,这相等于每年超过13亿粒鱼蛋,每名香港人每年平均吃了196粒鱼蛋。现在远远不止这个数字了,足见鱼蛋在香港人和旅游食客心目中的地位。
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