这个课程是煌旗小吃开设的公婆饼培训班,适合想开公婆饼的人、想学公婆饼技术开店创业的人,有兴趣的同学赶紧报名学习哟。 理论学习 1.公婆饼和面及醒面方法; 2.公婆饼的擀制方法; 3.公婆饼的烤制技术; 4.公婆饼各种调料的认识; 5.公婆饼制作全流程及制饼技巧上; 6.公婆饼的保存及注意事项; 7.原料采购、存放、保鲜技术; 8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。 实战操作 1.备原材料,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。 教学方式 上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!