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辅料制作,糖浆,小丸子系列(红豆沙小丸子、多芒小丸子、等),红豆粒,红豆沙 ,陈皮红豆沙 ,百合莲子红豆沙 |
班戟皮制作(芒果班戟、香蕉、榴莲) 雪媚娘皮制作(芒果雪媚娘、榴莲雪媚娘、抹茶雪媚娘 |
白雪半成品制作(白雪成品:芒果白雪黑糯米、榴莲忘返) 双皮奶(芒果双皮奶、红豆双皮奶、窝蛋双皮奶) |
冰沙系列 (芒果冰沙、椰汁冰沙、榴莲冰沙、香蕉特饮、西瓜特饮、奇异果特饮、等) | 烧仙草半成品制作,烧仙草成品(仙草1号、仙草2号 )布丁(芒果布丁、榴莲布丁、百香果布丁、树莓布丁、凤梨布丁、等) | 蛋糕卷(树纹蛋糕卷、原味蛋糕卷、竹炭蛋糕卷、抹茶蛋糕卷、巧克力蛋糕卷)优格系列(蓝甘优格、薄荷优格、水蜜桃优格) | 豆乳蛋糕(蛋糕胚制作、豆乳酱制作、奶油制作)多拿滋(甜甜沙、经典黑巧、加州杏仁、等) |
果冻爽系列 |
传统手打冰淇淋系 香香草冰淇淋 巧克力冰淇淋 抹茶冰淇淋 芝士奶酪布丁 |
黑糯米 椰香紫米露 原味木糠蛋糕 奥利奥木糠蛋糕 榴莲木糠蛋糕 |
捞嘢(冰淇淋) 芒果捞嘢 榴莲捞嘢 椰汁捞野 鸳鸯捞嘢 |
焦糖榴莲布蕾(水浴法制作) 杨枝甘露 榴莲金露 西米捞系列 |
千层蛋糕(芒果千层、榴莲千层、焦糖千层、抹茶千层) 心太软(熔岩蛋糕) |
课程总复习 开店流程理论 毕业甜品台 |
1、每天学习时间:9:30-17:00(午休1小时)
2、课程需要提前预约,外地学员先付定金500元,上课之前需付清余款。(可支持微信、支付宝、刷卡等支付方式)。
3、如因个人原因不能及时到校上课,可与对接老师联系推迟上课时间,延迟到下期,定金不予退回。上课开始后,学费不予退还,不支持中途退费,尽请谅解。
4、课程小班化教学模式,每期12人左右。6人以上开班。
5、学费*括:所有食材、器材、学员做的成员全部打*带走,学校提供打*盒。
6、课程均为零基础学员,所有课程均*学*会。