重庆夫妻肺片培训

夫妻肺片培训

  夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。注重选料，制作精细，调味考究。为区别于其他肺片，便以“夫妻肺片”称之，在用料上更为讲究，质量日益提高。夫妻肺片色泽红亮，质地软嫩，口味麻辣浓香。观之青红碧绿，津河暗涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌，红油重彩，颜色透亮;把箸入口中，便觉麻辣鲜香、软糯爽滑，脆筋柔糜、细嫩化渣。

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味*。

  1、单店营业器具的选购、认识;
  2、掌握使用夫妻肺片的核心材料、灵魂;
  3、学习夫妻肺片的各种辅料、配料的制作;
  4、学习夫妻肺片的选材、处理方法;
  5、学习川味杂酱、牛肉、肥肠、榨菜肉丝等;
  6、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

  1,夫妻肺片培训服务好，费用不高，还不乱收费;
  2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
  3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
  4,夫妻肺片培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

  夫妻肺片培训时间一般根据夫妻肺片培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么夫妻肺片培训的时间也就越短.
  食尚香郑重承若:每一个夫妻肺片培训学员我们都是*教*会,**,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在夫妻肺片培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好夫妻肺片技术.