重庆啤酒烤鸭培训

啤酒烤鸭培训

  啤酒烤鸭采用先进的腌制和烤制技术，结合现代工艺、传统老汤，加上特制的中药包，一方面有滋补的功效，另一面也使香味更加浓郁，香而不腻，脆嫩爽口，令人“食之难忘其味，观之难忘其色”，是真正的美食与传统文化的完美结合。

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味*。

  核心技术传授：(烤鸭配方资料、中药技术配方资料、卤水技术配方、飘香王使用技术配方、鸭子上色配方资料、烤鸭调味料技术配方资料、辣油技术配方资料、拌料技术配方资料、食材腌制技术配方资料、等传授核心全套技术配方、*自己独立开店)
  啤酒烤鸭的培训课程：
  1.啤酒鸭香辛料包与啤酒卤汤的调制方法;
  2.鸭子选择与处理技巧;
  3.鸭子腌制技巧;
  4.鸭子卤汤中浸泡与沥水技巧;
  5.啤酒鸭的烤制技巧与方法;
  6.燃气啤酒烤鸭转炉的使用方法与保养;

  1,啤酒烤鸭培训服务好，费用不高，还不乱收费;
  2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
  3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
  4,啤酒烤鸭培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

  啤酒烤鸭培训时间一般根据啤酒烤鸭培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么啤酒烤鸭培训的时间也就越短.
  食尚香郑重承若:每一个啤酒烤鸭培训学员我们都是**,**,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在啤酒烤鸭培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好啤酒烤鸭技术.