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本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手,老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味*。
蒸制过程中能比较大限度地保持食物的原汁原味和营养,避免了煎、炸造成有效成分的破坏和有害物质的产生。浏阳蒸菜含油脂少、热量低,易于消化吸收。蒸制过程中以水渗热、阴阳共济,吃了不易上火,所用调料量少,清淡养胃,有利于消费者的保健养生。
小酥肉,粉蒸肉,黄焖鸡块,黄焖带鱼,四喜丸子,条子肉片
1、粉蒸肉原料的准备和辨识,以及配比的把握
2、讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3、粉丝的处理、猪肉的处理、
4.粉蒸肉的制作过程详细介绍
5.火候、撒料食用方法。
1,粉蒸肉培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,粉蒸肉培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
粉蒸肉培训时间一般根据粉蒸肉培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么粉蒸肉培训的时间也就越短.
食尚香郑重承若:每一个粉蒸肉培训学员我们都是*教*会,**,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在粉蒸肉培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好粉蒸肉技术.