重庆钟水饺培训

钟水饺培训

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味*。

  钟水饺是四川省成都市著名的地方传统小吃之一。以其独特风味蜚声海内外，有着“中华老字号”、“中华名小吃”、“绿色小吃”等称号。比较为著名的品种有红油水饺和清汤水饺两种，其中受欢迎的红油水饺味微辣、鲜香、咸中带甜，再配以该店特制的成都酥锅魁，真是别有一番风味。在用材上，水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特;在口味上，钟水饺带有甜味。

  “红油水饺”和“清汤水饺”
  1、钟水饺的和面与醒面与发面技术
  2、各种馅料的调制方法
  3、钟水饺的擀制方法
  4、钟水饺的烤制方法
  5、钟水饺的摊制技巧
  6、学员反复操作
  7、设备的购买与维护

  1,钟水饺培训服务好，费用不高，还不乱收费;
  2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
  3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
  4,钟水饺培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

  钟水饺培训时间一般根据钟水饺培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么钟水饺培训的时间也就越短.
  食尚香郑重承若:每一个钟水饺培训学员我们都是*教*会,**,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在钟水饺培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好钟水饺技术.