重庆楚留仙职业学校是专业的西点培训教育秉承"一次学习,终生受益"的西点精神吸收现代化办学理念,旨在培养真正具有水平的西点艺术!
星期一
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星期二
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星期三
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星期四
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星期五
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星期六
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裱花理论学习
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方形胚体抹制讲解
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心形胚体的讲解
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小汽车胚体讲解
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龙猫蛋糕练习
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异形蛋糕练习
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奶油的分类
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弧形胚体抹制讲解
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芭比胚体的讲解
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小汽车胚体练习
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花篮蛋糕练习
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圆形胚体抹制复习
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奶油的打发
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方形胚体的练习
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球型胚体的讲解
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贝壳边练习
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黑金蛋糕练习
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方形胚体抹制复习
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圆形胚体的抹面讲解
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弧形胚的练习
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心形胚体的练习
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绳索边练习
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写字练习
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心形,汽车,弧胚体复习
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渐变胚体的抹制讲解
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麻将蛋糕的讲解
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芭比胚体的练习
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吊线练习
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曲奇练习
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综合复习
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圆形胚体练习
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麻将蛋糕的调色及练习
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球型胚体的练习
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裙子边练习
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缺口嘴练习
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花边裱制考核
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渐变胚体练习
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芭比娃娃蛋糕练习
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海草边练习
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饺子边练习
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抹制胚体考核
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球型招财猫蛋糕练习
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花篮边练习
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玫瑰花嘴练习
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成品制作考核
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挤丝练习
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芭比人鱼边练习
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星期一
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星期二
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星期三
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星期四
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星期五
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星期六
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花卉基础知识讲解
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玫瑰花的练习
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马蹄莲的练习
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迷糊娃娃的讲解
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哆啦a梦的练习
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法式水果蛋糕的考核
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巧克力配件的讲解
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小山茶的练习
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樱花的练习
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儿童蛋糕的讲解
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托马斯蛋糕的练习
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素雅韩式蛋糕的考核
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巧克力配件的制作
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卷边玫瑰的练习
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康乃馨的练习
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祝寿蛋糕的讲解
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彩虹蛋糕的练习
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卡通蛋糕的考核
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五瓣花的练习
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美人鱼巧克力配件的制作
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果膏淋面的讲解
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迷糊娃娃的练习
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火烈鸟蛋糕的练习
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小雏菊的练习
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海洋蛋糕的练习
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奶油滴落的讲解
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芭比娃娃的练习
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红包蛋糕的练习
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法式水果蛋糕的练习
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芝士淋面的讲解
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祝寿蛋糕的练习
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一碗寿面蛋糕的练习
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叶子的裱制
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巧克力淋面的讲解
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儿童蛋糕的练习
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花藤蔓的裱制
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甘纳许淋面的讲解
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叶子,花藤蔓的练习
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奶油滴落的练习
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韩式花朵蛋糕制作
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巧克力甘纳许的练习
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星期一
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星期二
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星期三
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星期四
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星期五
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星期六
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戚风蛋糕胚的讲解
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网红甜甜圈的讲解
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意式马林糖的讲解和运用
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水晶洞蛋糕的讲解色彩搭配
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网红圣诞蛋糕的讲解
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结业考核
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红丝绒的讲解
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网红数字蛋糕的讲解
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意式马淋糖的制作
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水晶糖的讲解
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网红啤酒蛋糕的讲解
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制作任意一款高阶蛋糕成品
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可可胚的讲解
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数字蛋糕胚体的烤制
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吃鸡蛋糕配色
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水晶糖的熬制
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圣诞蛋糕的制作
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各班任课老师进行专业打分
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裸蛋糕的讲解
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胚体的切法
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色彩的调制讲解和运用
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水晶配件制作
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啤酒蛋糕的制作
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抹茶胚的讲解
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数字蛋糕的装饰及配件运用
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吃鸡蛋糕制作
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水晶洞蛋糕的制作
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裸蛋糕的制作
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心型胚体的运用
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网红滴落蛋糕的讲解
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心形胚体的制作
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网红滴落蛋糕的制作
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滴落和网红装饰的搭配及运用解析
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