西点烘焙学习，细节很重要

  很多人都知道，细节决定品质，细节决定成败！
  上图这样的围观式教学场景你应该不陌生。因为很多西点烘培培训机构都是这样教学的。
  在围观式教学中，老师演示大一些的产品制作方法，围在外侧的学员也许还能够看得见。但如果老师制作的是很小的产品，比如马卡龙；或者老师演示操作细节时，你觉得围在外侧的学员，还能看得非常清楚吗？
  再想象一个场景。老师演示完，轮到你自己练习。当你遗忘了某个制作环节，不知道该怎么做了，老师过来给你指导。但问题是，老师会针对每位学员的不同问题重新演示一遍不同的操作吗？
  很显然不现实！一般来说，老师只会针对学员的问题，口头上跟你讲解应该如何解决，即使能再演示一次，也只能针对某些重点的问题。而口头讲解指导学生不够直观，对于理解力好的学生，也许没什么问题，但对理解力稍差的学生，也许老师再讲解了N遍，学生还是一知半解。
  有没有更好的解决方案？
  现场演示+多媒体循环教学
  现场演示+多媒体循环教学，指的是老师演示时，高清摄像同步直播，演示细节时，摄像可放大细节。而熳点教育采用的正是这种现场演示+多媒体循环教学的烘培培训方法。
  现场演示+多媒体循环教学除了能帮助学员看清楚老师演示的流程和操作细节外，还能解决学员练习时遗忘的问题呢！怎么做到的呢？
  首先采用分段式讲解，讲练结合；第二是学习练习时，刚才老师的演示讲解在投影上循环播放，边做边温习，再加上老师的现场辅导。
  很多熳点教育的学员都反映，这样的学习效果的确非常不错！现场演示+多媒体循环教学你是否也想体验体验？欢迎前来熳点教育看看~