长沙食尚香特色小吃培训的冰淇淋火锅培训课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。按照珍冰淇淋火锅标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味*,不限定学习时间。 课程内容 1、冰淇淋火锅材料的选取; 2、巧克力酱的制作; 3、辅料的添加和配方; 4、千岛酱等各种风味酱的做法; 5、各种调味粉的配方; 6、店面经营的选址原则、装修布局风格; 7、投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。 培训种类 冰淇淋各种做法:含香草冰淇淋、巧克力冰淇淋、草莓冰淇淋、柠檬冰淇淋、咖啡冰淇淋、柠檬冰淇淋、薄荷冰淇淋、核桃冰淇淋、西瓜冰淇淋、哈蜜瓜冰淇淋、菠萝冰淇淋、芒果冰淇淋、橙子冰淇淋、蓝莓冰淇淋、椰子、黑莓冰淇淋、梨子冰淇淋、桃子冰淇淋、香蕉冰淇淋。水果搭配、三色油制作、冰淇淋外热内凉等。