课程特点
不限制学习时间,**,**。
正宗配方,现场实践学习,三年以内免费技术更新升级(具体以实际情况而定)。
课程详情
1、原味汤粉制作材料的认识和选用。
2、底汤配方及熬制技术、熬制时间以及火候掌握。
3、肉、猪杂、排骨等的处理方法。
4、秘制红油与小配菜的制作方法。
5、粉码的搭配技巧和保鲜技巧。
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正宗配方,现场实践学习,三年以内免费技术更新升级(具体以实际情况而定)。
课程详情
1、原味汤粉制作材料的认识和选用。
2、底汤配方及熬制技术、熬制时间以及火候掌握。
3、肉、猪杂、排骨等的处理方法。
4、秘制红油与小配菜的制作方法。
5、粉码的搭配技巧和保鲜技巧。